Weinverkostung Weingut Gager

Am 18. Mai 2018 ist das Weingut Gager aus Deutschkreutz im Mittelburgenland zu Gast im Durchhaus.

Quelle: www.weingut-gager.at

Das Motto lautet „KOCHEN MIT FARBEN“ rosarotviolett und passend dazu haben wir folgendes Menü zusammengestellt:

Rosa Spargel / Ribisel / Rhabarber / Schalotte
Blaufränkisch Rosé 2017

Erdbeer Grouper / Dulse Algen / Sauerklee / Radieschen / rote Bohnen
Zweigelt Klassik 2016

Maibock rosa gebraten / Chorizo / rote Traube / Radiccio / Shiso Knödel
Blaufränkisch Ried Fabian 2016 & Cuvée Quattro 2015

Blauschimmelkäse / Butter / Gelee vom Gager Traubensaft / Hausbrot
Cuvée Cablot 2015

Variation von der Erdbeere
Rosé Brût 2015

5-Gänge-Menü inklusive Wein € 59,90 pro Person.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!