Urban Eating & Drinking – Wiener Wirte kochen Wiener Stadtlandwirtschaft
Unter diesem Motto laden wir Sie gemeinsam mit dem Weingut Rainer Christ zu einem kulinarischen Abend ins Durchhaus!
Datum: 6. Juni 2019, ab 19:00 Uhr
DAS MENÜ:
- Tartare von der Dornauer Lachsforelle / Passionfrucht / Wildkräuter / knusprigen Zucchiniblüten von der Gärtnerei Fleischhacker
- Spargelcappuccino / Marchelder Spargel / Estragon
- Tagliolini / Kerbel / gehobelte Macadamia / Artischocken von der Gärtnerei Fleischhacker
- Rosa gebratener Kalbstafelspitz von der Fleischerei Hödl / cremiges Petersilienrisotto / BIO SHITAKE Pilze von www.waldpilze.at
- Zitronentarte / Erdbeeren / Sauerrahm / Rosenblüten von der Gärtnerei Fleischhacker
SENSATIONSPREIS 5-Gänge inklusive Wein € 59,90 pro Person
Wir freuen uns auf Ihre rasche Reservierung, nur mehr wenige Plätze verfügbar!