Weinverkostung Winzerhaus Hans Schöller

Am Samstag, den 20. Oktober 2018 ab 19:00 Uhr ist Shooting-Star-Winzer Hans Schöller mit seinen Weinen zu Gast im Durchhaus.

 

 

 

Mehr Infos finden Sie unter www.weinschoeller.at.

Das Menü und die Weine

KÜRBIS TARTARE / geschmorter roter zwiebel / geräucherte wildkräuter / walnuss
Roter Veltliner „Selektion“

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OCHSENBACKERL TASCHERL / totentrompeten / limetten-karfiol creme
Grüner Veltliner, „Sonnleithen“

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ZANDER – kross gebraten / szegendiner kraut / knusprige grießknödel –
Riesling Sonnleithen, Traisental DAC & Rösler „PIWI Sorte“

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GESCHMORTE HIRSCHKEULE / mohnroulade / rahmwirsing / schinken-speck-staub
Grauburgunder „Meilenstein“ & Cabernet Sauvignon Barrique

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GEREIFTER ZIEGENKÄSE / kürbis-apfel chutney / sauerklee
Grüner Veltliner Eiswein

5-Gänge-Menü inklusive 7 verschiedene Weine zum Sensationspreis von € 59,90 pro Person.

Wir freuen uns auf Ihre rasche Reservierung, nur mehr wenige Plätze verfügbar!